한어Русский языкFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
matka rypäleestä lasiin liittyy kiinteästi ihmisen kekseliäisyyteen ja kulttuuriperintöön. muinaisista rypäleen puristusrituaaleista nykyaikaisiin tekniikoihin, kuten kontrolloituun käymiseen, viininvalmistuksen kehitys heijastaa jatkuvaa pyrkimystämme innovaatioon ja hienostuneisuuteen. maailman kiehtova viini ei piile vain sen mausta, vaan myös sen kertomista tarinoista. jokaisessa pullossa on tilannekuva tietyistä terroireista, viinitarhojen käytännöistä ja jopa sukupolvelta toiselle siirtyneistä historiallisista anekdooteista.
otetaan esimerkiksi tunnetun tuottajan burgundy chardonnayn herkät nuotit. tämä terroirin ilmaus heijastaa viiniköynnöksiä ympäristöään kunnioittaen viljelijöiden huolellista työtä. kuvittele sitten vintage-bordeaux-sekoituksen monimutkaiset aromit ja kerroksiset maut – vuosisatojen viininviljelyalan asiantuntemuksen huipentuma, osoitus ihmisen pyrkimyksestä ja taiteellisista taidoista.
viini on enemmän kuin pelkkä hemmottelu; se on kulttuurinen ilmiö, joka kertoo paljon eri sivilisaatioista ja niiden historiasta. viiniimperiumien, kuten rooman tasavallan tai keskiaikaisten ranskalaisten tuomioistuinten, nousu ja tuho on dokumentoitu hyvin arkeologisten löytöjen ja historiallisten asiakirjojen avulla. vielä tänäkin päivänä maailma jatkaa uusien rajojen tutkimista viininvalmistuksessa, rajoja työntämällä innovatiivisilla tekniikoilla ja kestävillä käytännöillä.
moderneista viininvalmistajista, jotka omaksuvat biodynaamisen maatalouden, sommeliereihin, jotka paljastavat piilotettuja jalokiviä ranskan kellareista, tämän alan jokainen puoli heijastaa ihmisen ja luonnon välistä kehittyvää suhdetta. viini kutsuu meidät arvostamaan paitsi sen makua myös sen monimutkaista yhteyttä planeettamme ekosysteemeihin. viinin maailma on matka, joka kattaa vuosisatoja, kulttuureja ja yksilöllisiä mieltymyksiä. kun avaamme pullon, meidät kuljetetaan samalla ajassa taaksepäin ja meidät kutsutaan uuteen löytöjen ja arvostuksen lukuun.
