한어Русский языкFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

मद्यं केवलं मद्यपानात् अधिकम् अस्ति; कलारूपम् अस्ति । अस्य शिल्पकला न केवलं किण्वनस्य सुक्ष्मप्रक्रियायां अपितु सांस्कृतिकमहत्त्वे अपि निहितम् अस्ति । एतत् सामाजिकस्नेहकरूपेण कार्यं करोति, पीढयः पारं सम्पर्कं, उत्सवस्य क्षणं च पोषयति । मोमबत्तीप्रज्वलितभोजने मित्रेषु साझाः वा शान्तचिन्तनस्य मध्ये एकलभोजनं वा, अस्माकं हृदयेषु मनसि च मद्यं विशेषं स्थानं धारयति।

मद्यस्य इतिहासः मानवकथायाः सह स्वयमेव संलग्नः भवति । प्राचीनसंस्कारात् आधुनिकोत्सवपर्यन्तं तस्य उपस्थितिः अस्माकं सामूहिकचेतनायां उत्कीर्णा अस्ति । मानवतायाः चातुर्यस्य सृजनात्मकभावनायाश्च स्थायिप्रमाणं वर्तते, एषा विरासतः विश्वे निरन्तरं पोषिता वर्तते।

मद्यनिर्माणप्रथाः क्षेत्रेषु बहुधा भिन्नाः सन्ति, ये स्थानीयजलवायुभिः, मृत्तिकाभिः, तकनीकैः च प्रभाविताः भवन्ति । परन्तु तेषां मूलतः एकः सामान्यसूत्रः निहितः अस्ति यत् समयं स्थानं च अतिक्रम्य अपवादात्मकं उत्पादं शिल्पं कर्तुं प्रयत्नः। अस्माभिः उत्थापितेषु प्रत्येकेषु काचेषु उत्कृष्टतायाः एषा अन्वेषणं प्रतिध्वनितम्, जीवनस्य सूक्ष्मतरवस्तूनाम् अस्माकं प्रशंसायाः कालातीतम् प्रतीकं भवति ।

पुटे मूर्तव्यञ्जनात् परं मद्यः किमपि गभीरं मूर्तरूपं ददाति; प्रियजनैः सह क्षणानाम् आस्वादनं, सृष्टेः सौन्दर्यस्य आस्वादनं, जीवनस्य सरलसुखानां आनन्दस्य अनुभवः च विषयः अस्ति । आकस्मिकरूपेण आनन्दितः वा, पेटूभोजनेन सह परिष्कृतयुग्मरूपेण वा, मद्यः अस्माकं हृदयेषु मनसि च विशेषं स्थानं धारयति, जीवनेन प्रदत्तस्य लालित्यस्य समृद्धेः च स्मरणं करोति