한어Русский языкFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

मद्यस्य सारं आकस्मिकसमागमात् भव्योत्सवपर्यन्तं कस्यापि अवसरस्य वर्धनक्षमतायां निहितम् अस्ति । मद्यः संस्कृतिषु भाषिता भाषा अस्ति, न केवलं स्वादं अपितु अनुभवं च प्रदाति यत् अस्मान् क्षणानाम् आस्वादं कर्तुं, अन्यैः सह अस्माकं सम्बन्धं गभीरं कर्तुं च शक्नोति। रात्रिभोजपूर्वस्य एपेरिटिफ् इत्यस्य रूपेण वा परिष्कृतभोजनस्य अनुभवाय ग्रिल-मांसस्य पार्श्वे युग्मितं वा, मद्यं कस्यापि अवसरस्य उन्नतिं करोति

इटलीदेशस्य टस्कानी-नगरस्य चञ्चलविपण्यतः आरभ्य फ्रान्सदेशस्य बोर्डो-नगरस्य शान्तद्राक्षाक्षेत्राणि यावत्, मद्यः इतिहासे मानवसमाजेषु व्याप्तः अस्ति, अस्माकं उत्सवेषु परम्परासु च मार्गं बुनति संस्कृतिषु सेतुबन्धं कर्तुं, पीढयः संयोजयितुं, स्मृतीनां निर्माणं कर्तुं च मद्यस्य क्षमता यथार्थतया उल्लेखनीयम् अस्ति ।

बेलात् काचपर्यन्तं मद्यस्य यात्रा मानवस्य चातुर्यस्य, पाककलाप्रवीणतायाः च प्रमाणम् अस्ति । किण्वनस्य कलात्मकतां, द्राक्षा उत्पादकानां सुक्ष्मकार्यं, अन्यैः सह एतत् कालातीतं पेयं साझां कृत्वा यत् आनन्दः भवति तस्य प्रशंसा कर्तुं शक्नुमः मद्यस्य समृद्धः इतिहासः सामाजिकसमागमैः, औपचारिक-उत्सवैः, व्यक्तिगत-चिन्तन-क्षणैः च सम्बद्धः अस्ति । विविधभोजनैः सह युग्मरूपेण अस्य बहुमुखी प्रतिभा उत्सवस्य, स्वादस्य च सार्वत्रिकभाषारूपेण अस्य स्थायि-आकर्षणं रेखांकयति ।

उपभोगमात्रात् परं गच्छति; तत् सम्पर्कं पोषयति, स्थायिस्मृतीनां निर्माणं च करोति। मित्रेषु साझाः वा, पीढिभिः गतं वा, क्रीडायाः चञ्चलशक्तेः मध्ये आनन्दितः वा, मद्यस्य यात्रा नवीनतायाः, परम्परायाः, कालातीतस्य आनन्दस्य च अन्वेषणेन चिह्निता अस्ति