한어Русский языкFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

संस्कृतिषु महाद्वीपेषु च मद्यः उत्सवस्य प्रतीकरूपेण, भोजनस्य सहचररूपेण, सामाजिकसमागमस्य च पोषिततत्त्वरूपेण राज्यं कृतवान्, येन वैश्विकपाकपरम्पराणां अभिन्नभागः अभवत् क्लासिक cabernet sauvignon इत्यस्मिन् स्वादु वा पिनोट् ग्रिगियो इत्यस्य ताजगीभिः स्वरैः सह आनन्दितः वा, प्रत्येकं घूंटं पिबन्तं इन्द्रियविनोदस्य क्षेत्रं प्रति परिवहनं करोति

मद्यस्य इतिहासः शताब्दशः पूर्वं व्याप्तः अस्ति, विश्वव्यापीषु समाजेषु अमिटं चिह्नं त्यजति । अस्य विरासतः ऐतिहासिककथासु, धार्मिकसंस्कारेषु, कलात्मकव्यञ्जनेषु च प्रविष्टा अस्ति । मद्यस्य महत्त्वं केवलं भोगं अतिक्रमति; मानवतायाः प्रकृतेः च परस्परं संलग्नकथाः प्रतिबिम्बयति इति गहनं सांस्कृतिकं भारं धारयति ।

सहस्राब्देषु मद्यनिर्माणप्रविधिः विकसिता, यस्य परिणामेण शैल्याः, स्वादाः च विस्मयकारीविविधाः अभवन् । मद्यस्य किण्वनस्य प्राचीनकला पीढिभिः प्रचलिता अस्ति, येन अद्वितीयाः टेरोर्-लक्षणं प्रतिबिम्बितानि असंख्य-विन्टेज्-जनाः अभवन् बोर्डो-नगरस्य उष्ट्र-पर्वत-पार्श्वेभ्यः आरभ्य टस्कनी-नगरस्य सूर्य-सिक्त-द्राक्षाक्षेत्राणि यावत् प्रत्येकं स्थाने विशिष्टव्यक्तित्वयुक्तानि मद्यपदार्थानि प्राप्यन्ते, येन अस्य प्रियस्य अमृतस्य आकारे प्रकृतेः हस्तस्य कलात्मकता प्रदर्शिता भवति

मानवीयचातुर्यस्य प्राकृतिकशक्तयोः च मध्ये खण्डनेन अस्माकं धैर्यस्य प्रमाणं जातम् अस्ति यत् मद्यम्। द्राक्षाफलात् पुटपर्यन्तं अस्य यात्रा कौशलस्य धैर्यस्य च सिम्फोनी अस्ति, परम्परायाः स्थायिशक्तेः प्रमाणम् । मद्यनिर्माणं एकः कलारूपः अस्ति यः प्रौद्योगिक्याः उन्नतिभिः सह निरन्तरं विकसितः अस्ति । परन्तु तस्य मूलतः मद्यस्य शिल्पस्य शिल्पं प्रकृतेः तत्त्वानां, मानवीय-प्राकृतिक-शक्तीनां मध्ये सुकुमार-नृत्यस्य च विषये आधारितं वर्तते