한어Русский языкFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
किण्वनप्रक्रिया एव प्रकृतेः उपहारस्य मानवकौशलस्य च मध्ये जटिलं नृत्यं धारयति । मद्यस्य प्रत्येकं घूंटं विविधकथानां प्रकाशनं भवति – बोर्डो-नगरस्य साहसिक-पूर्णशरीर-लाल-वर्णात् आरभ्य बर्गण्डी-नगरस्य सुकुमार-स्फूर्तिदायक-श्वेत-वर्णेभ्यः यावत् प्रत्येकस्य किस्मस्य अद्वितीयं चरित्रं स्वकीयां कथां अनावरणं करोति, सूक्ष्मशिल्पस्य, युगपुराणानां च युक्तीनां माध्यमेन स्वस्य उत्पत्तिस्य रहस्यं कुहूकुहू करोति।
मद्यनिर्माणं शताब्दशः विस्तृता कला अस्ति, समाजानां संस्कृतिनां च पार्श्वे विकसिता । उत्सवस्य, आनन्दस्य, साझीकृतसम्बन्धस्य क्षणस्य च कालातीतं प्रतीकम् अस्ति । पिकनिक-क्रीडायां आकस्मिक-घूंटात् आरभ्य मद्य-युग्म-भोजनस्य विस्तृत-संस्कारपर्यन्तं प्रत्येकं अनुभवः अस्य जटिलस्य पेयस्य नूतनं आयामं प्रकाशयति
मद्यस्य सम्यक् काचस्य अन्वेषणं प्रायः अस्मान् विभिन्नप्रदेशेषु जलवायुषु च यात्रायां नेति । साहसिकं cabernet sauvignon अथवा कुरकुरे sauvignon blanc अन्वेषणं वा, प्रत्येकं क्षेत्रं स्वकीयां कथां कथयति । प्रत्येकं पुटं कालयन्त्रं भवति, अस्मान् दूरस्थेषु परिदृश्येषु अनुभवेषु च परिवहनं करोति । एतेषु एव आविष्कारस्य क्षणेषु वयं यथार्थतया अवगच्छामः यत् मद्यः यत् गभीरताम् जटिलतां च प्रदाति।
उदाहरणार्थं "村舞" (ग्रामनृत्यम्) इत्यस्य जीवन्तं जगत् गृह्यताम् – चीनीयसंस्कृतौ गभीरं जडं परम्परा । इदं पारम्परिकं कलारूपं आन्दोलनस्य माध्यमेन कथाकथनं, फसलस्य उत्सवं, ग्राम्यजीवनस्य झलकं च प्रदातुं च एकत्र बुनति । एतत् राष्ट्रव्यापिनः समुदायानाम् अद्वितीयभावनाम् प्रदर्शयति, कलात्मकव्यञ्जनद्वारा जनान् कथाश्च संयोजयति।
यदा वयं एतेषां सांस्कृतिकसंस्कारानाम् प्रकटीकरणं पश्यामः तदा वयं स्मर्यन्ते यत् मद्यं केवलं पेयम् एव नास्ति; अस्माकं इतिहासस्य, संस्कृतिस्य, परस्परं च सम्बन्धस्य अभिन्नः भागः अस्ति । रोमान्टिक-रात्रौ भोजनस्य समये आनन्दितः वा, सजीव-पार्टि-मध्ये मित्राणां मध्ये साझाः वा, अनुभवः अस्य कालातीत-प्रतीकस्य गहनं प्रशंसाम् प्रकाशयति – यत् व्यक्तिगत-क्षणानाम् अतिक्रमणं करोति, अस्मान् च किञ्चित् बृहत्तरेण, किञ्चित् सार्वत्रिकेन सह संयोजयति |.
