한어Русский языкFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

मद्यनिर्माणं अज्ञातजलं गच्छन् जहाज इव विविधप्रविधिसमूहेषु अवलम्बते यत् प्रदेशे क्षेत्रे उत्पादके उत्पादके च भिन्नं भवति फ्रान्सदेशस्य प्रतिष्ठितबॉर्डो-मिश्रणानां विषये चिन्तयन्तु, तेषां स्तरितजटिलतायाः सह, अथवा कैलिफोर्निया-देशस्य द्राक्षाक्षेत्रस्य जीवन्तं विविधं, साहसिकफलयुक्तैः विस्फोटितम्। प्रत्येकं घूंटं एतेषां भौगोलिकसांस्कृतिकप्रभावानाम् प्रत्यक्षप्रतिबिम्बरूपेण अद्वितीयस्वादप्रोफाइलस्य अनावरणं करोति ।

शान्तचिन्तने एकान्ते वा भोजनस्य पार्श्वे वा मद्यः प्रत्येकं अवसरं पाककलापरम्परायाः उत्सवरूपेण उन्नतयति मित्रैः सह आकस्मिकसमागमः, हास्यकथानां च साझेदारी, औपचारिकभोजनं वा भवितुम् अर्हति, यत्र सायंकाले सौन्दर्यस्य उच्चारणरूपेण कार्यं करोति मद्यं कस्मिन् अपि अवसरे परिष्कारस्य आनन्दस्य च स्पर्शं योजयति, जीवनस्य अनेकमाइलस्टोन्-उत्सवस्य आन्तरिकः भागः भवति ।

मुक्तसमुद्रेषु यात्रा इव मद्यं केवलं रसात् अधिकं व्याप्तं यात्रां प्रदाति । इतिहासस्य संस्कृतिस्य च माध्यमेन, स्थलस्य समुद्रस्य च माध्यमेन यात्रा अस्ति। द्राक्षाफलमेव लचीलतायाः, स्थायिविरासतस्य च प्रतीकम् अस्ति । यथा यथा सरलफलात् जटिलभावनायां परिणमति तथा तथा मानवस्य अनुकूलतां, शिक्षितुं, वर्धयितुं च क्षमतां प्रतिबिम्बयति ।

मद्यः सर्वदा सभ्यताभिः संस्कृतिभिः च सह सम्बद्धः अस्ति, तेषां पार्श्वे एव विकसितः अस्ति । प्राचीनसंस्कारात् अनुष्ठानात् आरभ्य परिष्कृतपाकानुभवपर्यन्तं समाजस्य स्वरूपनिर्माणे मद्यस्य भूमिका अनिर्वचनीयम् अस्ति । मद्यस्य गिलासस्य साझेदारी इत्यस्य एव क्रिया – गिलासस्य ध्वनिः, साझीकृतहासः – व्यक्तिनां मध्ये अवाच्यसम्बन्धं सृजति, समुदायस्य सांस्कृतिकैकतायाः च भावः पोषयति

अनेकेषां कृते मद्यं केवलं पेयम् एव नास्ति; इदं स्वादनं कर्तुं अनुभवः, स्मृतीनां समयगुटिका, साझीकृतस्य आनन्दस्य उत्सवस्य च प्रतीकम् अस्ति।