한어Русский языкFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
मद्यस्य आकर्षणं तस्य वहितकथासु अस्ति, फलानां कटनीपर्वणां, पारिवारिकसमागमस्य च कथाः बुनति । इदं एकं पेयं यत् सीमां अतिक्रमयति, पीढयः एकीकृत्य आनन्दस्य साझीकृतक्षणेषु। मित्रैः सह लापरवाहीपूर्वकं आनन्दितः वा औपचारिकभोजनपार्टिषु आस्वादितः वा, मद्यं प्रत्येकस्य तालुस्य कृते किमपि प्रदाति, अस्मान् कालस्थानयोः माध्यमेन परिवहनं करोति, अस्माकं हृदयं नूतनदृष्टिकोणानां कृते उद्घाटयति।
सम्पूर्णे विश्वे मद्यः संस्कृतिभिः, परम्पराभिः, उत्सवैः च सह सम्बद्धः अस्ति । टस्कानीदेशस्य द्राक्षाफलस्य प्राचीनसंस्कारात् आरभ्य चिलीदेशस्य जीवन्तं वीथिविपण्यं यावत् प्रत्येकं प्रदेशः अस्मिन् कालातीतकलारूपे स्वस्य अद्वितीयं स्पर्शं योजयति प्रत्येकं शिशीयां बुनितः इतिहासः सूर्यस्य अधः परिश्रमं कृतवन्तः द्राक्षाक्षेत्रस्य श्रमिकाः आरभ्य अद्यत्वे अस्माकं मेजस्य शोभां कुर्वतां कृतिं शिल्पं कुर्वन्तः द्राक्षाक्षेत्रस्य श्रमिकाः यावत् पीढयः यावत् प्रचलितस्य विरासतां विषये वदति।
यात्रा द्राक्षाफलेन एव आरभ्यते – परिवर्तनस्य सम्भावनां स्वस्य अन्तः धारयन् एकः लघुगुटिका । ततः एतत् कच्चामालं सावधानीपूर्वकं चयनेन, प्रसंस्करणेन च पोष्यते, ततः पूर्वं अन्ते सेवनार्थं शीशीकृत्य स्थापयति । प्रत्येकं घूंटं वयं न केवलं मद्यस्य स्वादं अनुभवामः, अपितु इतिहासस्य संस्कृतिस्य च स्वादं अनुभवामः; एतेषां द्राक्षाकणिकायाः अन्तः निगूढानां कथानां दृष्टिः ।
यत्र अतीतः वर्तमानेन सह मिलति इति संसारः। प्रक्रिया केवलं फलं पेयरूपेण परिणमयितुं अपेक्षया दूरम् अधिका अस्ति। कला, नवीनता, परम्परायाः, धरोहरस्य च सूत्रैः बुन्या कथा अस्ति – सर्वं एकेन काचद्वारा व्यक्तम्।
मद्यपानस्य क्रिया शारीरिकक्रियायाः परं गच्छति; इदं कालस्य अन्तरिक्षस्य च यात्रा अस्ति, अस्मान् पूर्वजैः सह संयोजयति ये एकदा एतानि एव शीशकानि स्वहस्ते धारयन्ति स्म तथा च अस्मान् मानवसम्बन्धस्य बृहत्तरस्य टेपेस्ट्री-मध्ये स्वस्थानं अवगन्तुं शक्नोति।
इदमेव गहनं सम्पर्कं मद्यस्य शक्तिं ददाति – स्मृतयः उद्दीपयितुं नूतनानि च निर्मातुं शक्तिः। एतत् पीढीनां मध्ये सेतुः भवति, अस्मान् पारिवारिकविरासतां वा अस्माकं आधुनिकजगति वयं यत् संस्कृतिं आचरामः तस्य स्मरणं करोति।
