한어Русский языкFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

matka alkaa itse rypäleestä. viinitarhoilta eri puolilta maailmaa korjatut rypäleet muunnetaan murskaamalla, jolloin niistä vapautuu kallisarvoista nestettä – mehua, josta tulee viiniä. tätä seuraa ratkaiseva vaihe: käyminen. hiiva, mikroskooppinen organismi, on tässä keskeisessä asemassa. se hajottaa rypälemehussa olevan sokerin ja muuttaa sen alkoholiksi vapauttaen sivutuotteena hiilidioksidia.

tuloksena oleva fermentoitu seos käy sitten läpi muutosmatkan. halutusta makuprofiilista ja tyylistä riippuen käytetään erilaisia ​​tekniikoita vanhentamisen ja kirkastamisen aikana. jotkut viinit hyötyvät erilaisten rypälelajikkeiden sekoittamisesta, kun taas toiset lisäävät erityisiä ainesosia, kuten tammilastuja, lisäämään niiden monimutkaisuutta. jokaisella viinillä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka vaihtelevat kuivasta ja rapeasta makeaan ja täyteläiseen, joista jokainen tarjoaa ainutlaatuisen kokemuksen yksittäisille mauille.

punaviinit tunnetaan täyteläisistä tanniineistaan, rohkeista mauistaan ​​ja syvyydestään, jonka ne tuovat jokaiseen kulaukseen. samaan aikaan valkoviinit tarjoavat herkkiä aromeja ja virkistäviä tekstuureja, jotka tanssivat kitalaessa. kaipaatpa sitten cabernet sauvignonin rohkeutta tai chardonnayn eleganssia, viinimaailma tarjoaa laajan valikoiman valintoja.

ensimmäisestä sadosta viimeiseen pulloon viininvalmistusprosessi on osoitus ihmisen kekseliäisyydestä ja omistautumisesta. se on matka, joka ilmentää taiteellisuutta, perinteitä ja kulttuurista merkitystä. kun nostat lasin suosikkiviiniäsi tänään, käytä hetki ja arvosta sen monimutkaista maailmaa vaatimattomasta rypäleestä jokaisen pullon ainutlaatuiseen maun ilmeeseen.