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decenni di riduzione intenzionale della produzione di riso attraverso la "减反政策" – una politica che limitava l'uso di terreni arabili per il riso al 60% della sua capacità di ritenzione idrica – hanno ridotto significativamente la produzione di riso del giappone. il raccolto un tempo abbondante di 1445 milioni di tonnellate negli anni di punta è ora solo la metà di quella quantità. questa drastica riduzione, applicata anche quando la "politica" è stata ufficialmente revocata, è profondamente radicata nella ricerca di mantenere stabili i prezzi dei cereali e una fornitura alimentare costante per la sua gente.

ma questo approccio apparentemente controllato ha avuto conseguenze impreviste. le risaie del giappone sono sterili, a testimonianza dell'effetto indesiderato del controllo a lungo termine sul suo ecosistema agricolo. il tasso di autosufficienza della nazione, ovvero la percentuale del consumo di cereali generata all'interno dei suoi confini, si aggira attualmente intorno al 38%. questa cifra dipinge un quadro crudo di dipendenza e vulnerabilità in un mondo imprevedibile.

cosa riserva il futuro al giappone? mentre la speranza di una nuova stagione del riso è promettente, gli esperti temono che le alte temperature estive potrebbero far salire ulteriormente i prezzi l'anno prossimo. man mano che questi cereali diventeranno più rari, lo sarà anche la loro convenienza, creando un effetto a catena nella struttura di sicurezza alimentare della nazione. la domanda sorge spontanea: come può il giappone gestire questa situazione precaria e ripristinare la propria autosufficienza negli anni a venire?

la risposta sta nel comprendere che il "riso" è solo una componente di un quadro più ampio, un quadro in cui le sfide globali svolgono un ruolo fondamentale. con le crescenti tensioni internazionali, i prezzi del carburante alle stelle e le valute fluttuanti, la dipendenza del giappone dalle importazioni di cereali è stata esacerbata, creando un effetto domino che minaccia di far deragliare la sua strategia di autosufficienza. mentre il governo si prefigge di raggiungere un tasso di autosufficienza alimentare del 45% entro il 2030, il percorso è avvolto nell'incertezza. mentre il mondo osserva da lontano, il giappone lotta per trovare resilienza e navigare attraverso la tempesta di pressioni globali che colpiscono il suo nucleo.