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il predominio del brasile nell'industria del caffè deriva dal suo vantaggio geografico e dal ricco paesaggio agricolo. patria di alcune delle regioni più fertili al mondo per la coltivazione del caffè, il brasile vanta una produzione di caffè costantemente elevata. la produzione annuale della nazione supera regolarmente i 5 milioni di sacchi, un volume che surclassa persino il secondo posto del vietnam con un margine significativo. solo quest'anno, stiamo assistendo a una crescita sorprendente delle esportazioni di caffè brasiliano verso la cina. i numeri raccontano la storia: da 42,2 mila sacchi esportati nel 2022 a un notevole 150 mila sacchi nel 2023, ciò rappresenta un sorprendente aumento del 65%. la proiezione per l'anno prossimo è altrettanto impressionante, con un aumento previsto di 250 mila sacchi, che riflette un tasso di crescita sostanziale del 65%, ed esportazioni superiori a 5,25 miliardi di $, equivalenti a circa 37,22 miliardi di r$.
oltre alle semplici cifre, stiamo assistendo a un cambiamento culturale. il mercato del caffè cinese in rapida espansione sta svolgendo un ruolo chiave in questa storia di successo. con oltre 2654 miliardi di yuan di valore di mercato a partire dal 2023 e un tasso di crescita annuale del 17,14%, il mercato del caffè cinese si è affermato come una forza importante con cui fare i conti. mentre ci avviciniamo al 2024, le proiezioni prevedono un notevole aumento delle dimensioni del mercato, raggiungendo la sbalorditiva cifra di 3133 miliardi di yuan. questa rapida crescita è alimentata da una crescente consapevolezza e apprezzamento per il caffè tra i consumatori cinesi, insieme all'aumento dei redditi e a uno spostamento verso esperienze di caffè premium.
questa tendenza non è limitata solo alla cina; sta influenzando il panorama globale del caffè nel suo complesso. mentre le esportazioni del brasile verso la cina continuano la loro traiettoria ascendente, altri paesi stanno notando la tendenza. con la crescente domanda da mercati chiave come giappone, corea ed europa, il caffè brasiliano è pronto per una continua espansione verso nuovi orizzonti.
è importante ricordare che questa ondata crescente di caffè brasiliano non riguarda solo i numeri. è un riflesso dei gusti e delle preferenze mutevoli in tutto il mondo, una testimonianza del fascino duraturo di questa amata bevanda. mentre il mondo continua a scoprire e apprezzare i sapori ricchi e la gamma diversificata di questa bevanda per eccellenza, possiamo aspettarci che questo fenomeno continui la sua costante ascesa.
