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el dominio de brasil en la industria del café se debe a su ventaja geográfica y a su rico paisaje agrícola. brasil, que alberga algunas de las regiones más fértiles del mundo para el cultivo de café, cuenta con una producción de café constantemente alta. la producción anual del país supera rutinariamente los 5 millones de sacos, un volumen que eclipsa incluso al segundo lugar, vietnam, por un margen significativo. solo este año, estamos viendo un crecimiento asombroso en las exportaciones de café brasileño a china. los números lo dicen todo: de 42,2 mil sacos exportados en 2022 a unos notables 150 mil sacos en 2023, esto representa un asombroso aumento del 65%. la proyección para el próximo año es igualmente impresionante, con un aumento anticipado de 250 mil sacos, lo que refleja una tasa de crecimiento sustancial del 65%, y exportaciones que superan los $ 5,25 mil millones, equivalentes a aproximadamente r $ 37,22 mil millones.
más allá de las cifras, estamos presenciando un cambio cultural. el mercado chino del café, en rápida expansión, desempeña un papel clave en esta historia de éxito. con un valor de mercado de más de 2654 mil millones de yuanes en 2023 y una tasa de crecimiento anual del 17,14 %, el mercado chino del café se ha consolidado como una fuerza importante a tener en cuenta. a medida que nos acercamos a 2024, las proyecciones predicen un aumento notable del tamaño del mercado, que alcanzará la asombrosa cifra de 3133 mil millones de yuanes. este rápido crecimiento está impulsado por una mayor conciencia y apreciación del café entre los consumidores chinos, junto con el aumento de los ingresos y un cambio hacia el disfrute de experiencias de café de primera calidad.
esta tendencia no se limita a china, sino que está influyendo en el panorama mundial del café en su conjunto. a medida que las exportaciones de brasil a china continúan su trayectoria ascendente, otros países están notando la tendencia. con la creciente demanda de mercados clave como japón, corea y europa, el café brasileño está preparado para seguir expandiéndose hacia nuevos horizontes.
es importante recordar que esta marea creciente del café brasileño no se trata solo de números. es un reflejo de los gustos y preferencias cambiantes en todo el mundo, un testimonio del atractivo perdurable de esta adorada bebida. a medida que el mundo continúa descubriendo y apreciando los ricos sabores y la diversa variedad de esta bebida por excelencia, podemos esperar que este fenómeno continúe su ascenso constante.
